| メイン : 第１７弾（2009年9月～11月４周年記念 : |
| 動画タイトル:06ch 薩摩の職人魂～かつおぶし～ | |
| 説明: | おそらく鹿児島人なら一度は目にしたことのあるであろう鰹節。「昔は町中、かつおぶしのにおいがしていた」そう語るのは、ヤマカ商店創始者の佐々野力康さん。鰹節職人である。時代の移り変わりによって、手作業の機械化が進んだことを嘆きながらも、それでも、職人は言うのだ。「とにかくおいしい鰹節を作りたい。」 （企画・撮影・編集 徳丸洋子）（番組評 中原加晴） |
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| 投稿者: | isp |
| 再生時間/データ速度: | 00:51/340kbps |
| ヒット数: | 352 |
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